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Farina di Grano Tenero Tipo 2 Ecor 5000 G

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La passione per il biologico incontra la ricerca, la selezione accurata della materia prima e il rispetto della terra; è così che nasce la FARINA DI GRANO TENERO TIPO 2 ECOR. Dalla macinatura del grano tenero nasce la classica farina bianca; in questo caso di tipo 2, perché semintegrale. Questo significa che mantiene un maggior contenuto di sostanze nutritive presenti nel seme rispetto le farine raffinate e in più è facilmente lavorabile rispetto alla farina integrale. Ideale per preparare prodotti dolci o salati e perfetta se abbinata ad impasti fatti con il lievito madre.
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SKU 1431326
Produttore Ecor
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EcorNaturaSì è una comunità di persone che lavorano quotidianamente per creare valore nella filiera del Biologico. La ricerca della più alta qualità del prodotto, la trasparenza nei confronti di tutti gli attori della filiera, dal produttore al consumatore, l'attenzione ai risvolti etici del proprio lavoro, il rispetto per l'ambiente, il sostegno all'agricoltura biologica e biodinamica e alla produzione di aziende agricole che si prendono cura dell'ambiente naturale; questi sono i valori che guidano l'attività quotidiana dell'azienda.
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