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Su Biobottega trovi sia prodotti BIO certificati sia prodotti selezionati NON BIO.
Ogni prodotto è chiaramente identificato in scheda con dicitura e bollino dedicati.
L'ALBUME DI UOVO AZIENDA AGRICOLA OLIVERO, a differenza del tuorlo, è privo di grassi e colesterolo, ricco invece di proteine, sali minerali, vitamine del gruppo B e glucidi (soprattutto glucosio). L'albume d'uovo nella comoda bottiglietta da 500g è pronto per essere utilizzato per la preparazione di dolci come le meringhe e salate come l'omelette.
Maggiori Informazioni
SKU
796ALB500
Produttore
Azienda Agricola Olivero
Valori
BIO
Is fresh product
Sì
Ingredienti
Albume d'Uovo*.
*da agricoltura biologica
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ProduttoreAzienda Agricola Olivero
Origine
Descrizione
L’azienda produce e commercializza uova biologiche in una realtà a ciclo chiuso e completamente autosufficiente: le galline vengono seguite con attenzione e cura fin dalla nascita. Libere di razzolare all’aperto, mangiano esclusivamente mangimi biologici coltivati direttamente e senza l’uso di pesticidi, composti da grano, mais, orzo, erba medica, lino, canapa e soia. L’alimentazione riceve un’attenzione continua con ricette nutrienti e bilanciate, appositamente studiate insieme al veterinario dell’azienda.