La Finestra Sul Cielo
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Alghe Kombu Dell' Atlantico La Finestra Sul Cielo 50 G
Le alghe sono un dono ricco di benefici, che viene direttamente dal mare. Da sempre la tradizione culinaria giapponese utilizza questo alimento nella propria dieta, con tutti i benefici e le sfumature di gusto che l'alga possiede. In particolare, le Alghe Kombu dell'Atlantico La Finestra sul Cielo sono un tipo di alga ricco di iodio, potassio e fosforo, ottime per rafforzare il sistema immunitario e per favorire il drenaggio dei liquidi. Si possono consumare in tanti modi diversi: essiccate o aggiunte alla preparazione di minestre o del famoso brodo dashi. Inoltre sono spesso utilizzate nella cottura dei legumi perchè non solo li rendono più moribidi e appetitosi, ma anche molto digeribili.
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