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Biolatina

Arachidi Biolatina 250G

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Le ARACHIDI BIOLATINA viene coltivata con seme autoprodotto e con metodo biodinamico nei fertili terreni sabbiosi e ricchi di luce dell'agro pontino. La raccolta è fatta a mano e la trebbiatura con macchine antiche. La tostatura lenta con metodo artigianale viene eseguita in prossimità della spedizione per esaltarne la fragranza, l'aroma ed il gusto particolarmente pregiati. La colorazione a volte bruna del guscio è tipica di una lavorazione artigianale senza sbiancanti. Ad alto contenuto di minerali: zinco, magnesio, potassio, fosforo, manganese e rame. Ottima fonte di polifenoli tra cui il resveratrolo dall'altro potere antiossidante.
Maggiori Informazioni
SKU 1421027
Produttore Biolatina
Valori DEMETER
Ingredienti Arachidi da agricoltura biologica e biodinamica
Allergeni Arachidi
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Produttore Biolatina
Origine
Descrizione

La cooperativa nasce nel 1985 e diventa Biolatina nel 2014, comunicando nel nome il metodo di produzione ed il luogo di origine.I soci fondatori sono quindi impegnati a da più di trent’anni in una agricoltura sostenibile atta a sviluppare e produrre una vasta gamma di cibi sani e genuini, sempre in armonia con la natura.
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