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Libera Terra

Caponata di Melanzane di Sicilia Libera Terra 270G

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Le melanzane Libera Terra provengono dai fertili terreni della piana di Catania. La caponata è un antipasto o un contorno a base di melanzane, avvolto in un delicato agrodolce, arricchito da salsa di pomodorino ciliegino e olio extravergine di oliva. È un piatto tipico della gastronomia siciliana, simbolo della tavola nei giorni di festa. La Caponata di Melanzane di Sicilia Biologica Libera Terra è dedicata a tutti i nonni che, attraverso la propria memoria, trasmettono alle nuove generazioni i valori delle tradizioni.
Maggiori Informazioni
SKU 771LIBCAPO270BIO
Produttore Libera Terra
Ingredienti melanzane 40%*, salsa di pomodoro ciliegino 20%*, cipolla*, olio extravergine d’oliva 10%*, sedano*, olive verdi*, capperi*, aceto di vino bianco*, sale marino, zucchero*, basilico*, pepe nero*, peperoncino*. *Da agricoltura biologica.
Allergeni Sedano
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Produttore Libera Terra
Origine
Descrizione

"Libera. Associazioni, nomi e numeri contro le mafie" è nata il 25 marzo 1995 con l'intento di sollecitare la società civile nella lotta alle mafie e promuovere legalità e giustizia. Libera Terra raggruppa cooperative sociali che gestiscono strutture produttive e centinaia di ettari di terreno sottratto alle mafie in Sicilia, Puglia, Calabria e Campania.
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