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I Frutti Del Sole

Caponata di Melanzane I Frutti del Sole 190G

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BIO BIO
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In un unico piatto I Frutti del Sole riesce a fondere i sapori degli ortaggi più caratteristici della tradizione siciliana: le melanzane ovali, i capperi e le olive Nocellara del Belice. La caponata di melanzane è un piatto che racchiude in sé la ricchezza, la storia, i profumi e la complessità della cultura siciliana, di cui è piatto tipico. Nella sola Sicilia, di questo piatto ne esistono quasi 40 varianti e, come sempre accade nei piatti che si perdono nella tradizione, alla base storica molto viene aggiunto dalle usanze locali, spesso familiari.
Produttore I Frutti Del Sole
Origine
Descrizione

L’azienda nasce nel 1992 in Sicilia dalla volontà di coltivare e distribuire prodotti biologici selezionati del territorio, con un occhio di riguardo alla sostenibilità e agli standard qualitativi. In più di 60 ettari di terreno si coltivano frutta e ortaggi che riflettono l’amore per la Sicilia, preservando e accogliendo le diversità della natura.
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