Il Carpaccio di Polpo di Scandia è un ottimo antipasto o secondo piatto che può essere gustato direttamente dalla confezione con un filo d'olio, un goccio di limone e un pizzico di pepe rosa. Ideale anche sulle tartine e accompagnato da rucola, patate bollite o insalata fresca.
Maggiori Informazioni
SKU
1417497
Produttore
Scandia
Ingredienti
Polpo (Octopus vulgaris), aceto, sale.
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ProduttoreScandia
Origine
DescrizioneDal 1964 tradizione e innovazione nell'arte di trasformare le eccellenze della natura in prelibatezze gastronomiche. Un lavoro fatto di ricerca, dedizione e rispetto per i prodotti che la terra ed il mare ci offrono ma anche e soprattutto per l'ambiente da cui essi provengono.
Il marchio Scandia riunisce tutte le specialità ittiche che COAM lavora unicamente presso il proprio stabilimento di Morbegno. Dal mare giungono ogni giorno i doni più preziosi come il salmone selvaggio del Nord Pacifico, il tonno e il pesce spada ai quali viene dedicata la massima cura e rispetto attraverso una lavorazione artigianale coniugata alle più moderne tecniche di produzione in campo alimentare.
