Il CARPACCIO DI SALMONE NORVEGESE S&C è allevato con metodo biologico a bassa densità e senza l'uso di ormoni, nel rispetto delle rigorose norme che controllano le produzioni biologiche. Selezionato con cura, viene rifilato per eliminare le parti meno nobili e successivamente salato manualmente a secco con sale marino. Senza conservanti, aromi o additivi e senza zuccheri. Senza iniezioni di salamoia.
Maggiori Informazioni
SKU
1442788
Produttore
FoodLab
Ingredienti
Salmone BIO (Salmo salar) 97%, sale.
Allergeni
Può contenere lische.
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ProduttoreFoodLab
Origine
Descrizione
Da vent’anni lavora a un metodo per ottenere un salmone affumicato dal gusto e dall’aspetto irresistibili, che viene scelto ogni giorno dalle famiglie e dai migliori ristoranti d’Italia.
