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Per i Maya e gli Aztechi era "il cibo degli dei", una prelibata bevanda aromatizzata. Solo più tardi, quando gli spagnoli portarono il cacao in Europa, diventò "cioccolato", ma la loro arte rimase a lungo un segreto ben custodito. Il CIOCCOLATO GREZZO ALL'ARANCIA IL MODICANO racchiude tutti i misteri di questa antica ricetta: una lenta e lunga lavorazione a freddo che preserva i cristalli di zucchero per una struttura unica.
Maggiori Informazioni
SKU
1437761
Produttore
Il Modicano
Senza
Senza Glutine
Valori
Vegano, BIO
Ingredienti
Massa di cacao*, zucchero di canna*, olio essenziale di arancia* (<1%). Cacao min. 60%
*biologico.
Ricordi l’articolo sulle farine senza glutine? Ottime per ricette dolci e salate, come addensanti e per panificare: ma se impastare e stendere non è il tuo forte, ti proponiamo una selezione di prodotti gluten free perfetti per la prima colazione!
Questa granola è un'ottima fonte di proteine vegetali, con -45% di zuccheri rispetto alla media dei muesli. 100% vegetale, raw e senza glutine è l'ideale nella tua bevanda vegetale preferita, nello yogurt o da sgranocchiare in qualunque momento per fare una pausa gustosa e sana.
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DescrizioneAlberto Vicari, il fondatore de Il Modicano, ha improntato tutto il lavoro della sua azienda secondo il desiderio di produrre ottimo cioccolato senza implicare la sofferenza di nessun animale e producendo le materie prime in maniera etica.