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Si segnala che BIOBOTTEGA è un marchio commerciale. Su questo sito e-commerce si vendono prodotti certificati BIO e prodotti non certificati Biologici. Per riconoscere quali prodotti non sono biologici si può fare affidamento al nome del prodotto e alla presenza della scritta NON-BIO nonché al bollino apposto vicino all'immagine del prodotto.
Da Busche e Chiesa del Pozzo, le uve del DOMINÈ VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC PIEVALTA vengono macerate sulle bucce per donare ricchezza e complessità. Fermentazione con lieviti indigeni.
Maggiori Informazioni
SKU
1423165
Produttore
Pievalta
Valori
Vegano, BIO
Ingredienti
Uve biologiche.
Allergeni
Contiene solfiti.
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ProduttorePievalta
Origine
Descrizione
Pievalta nasce nel 2002 e la sua storia è legata a quella di Barone Pizzini che sceglie i Castelli di Jesi, riconoscendo le grandi potenzialità del Verdicchio come uno dei più importanti vitigni autoctoni d’Italia.
L’azienda decide ben presto di cimentarsi nella viticoltura biodinamica, che vuol dire portare la vita nel vigneto, aiutandolo a riattivare le forze che lo mettono in relazione con il cielo e la terra.
Si lavora solo con preparati naturali e composti organici e vegetali, per favorire la formazione di humus fertile e vitalizzare la crescita delle piante: solo così nasce un vino davvero tipico, con i caratteri unici del suo luogo di produzione e dell’annata.