Sulle colline del Subasio ha origine un amore grande per l’agricoltura biologica; amore da cui nascono eccezionali prodotti come la FARINA DI CECI COLTIVATO IN ITALIA. Questi legumi sono una fonte di ricchezza assoluta per l’organismo perché con il loro contenuto di vitamine, calcio e altre sostanze nutritive, hanno proprietà diuretiche e detossinanti. Accanto ai benefici, si aggiunge poi un sapore unico che viene trasmesso in tutti gli impasti che si possono realizzare con la farina di ceci. Ad esempio si possono creare tante fantasiose torte salate, pane di ogni tipo, polpette saporite, dolci oppure le famose panelle siciliane.
Maggiori Informazioni
SKU
1416349
Produttore
Coltivato In Italia
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ProduttoreColtivato In Italia
Origine
Descrizione
Coltivato In Italia è una piccola realtà agricola di 21 ettari di terreno, a conduzione famigliare, che si estende nelle colline del Subasio, vicino ad Assisi.