Farina di grani antichi italiani tipo 2 macinata a pietra nel mulino ad acqua, lavorazione antica che salvaguarda il germe di grano. Dalle pregiate varietà di grano tenero autoctone toscane Gentilrosso e Verna, dal sapore rustico e autentico, particolarmente ricche di nutrienti e a basso contenuto di glutine. Confezionata in busta di carta. La macinatura è fatta con antiche macine di pietra: un procedimento lento, a bassissime temperature, che mantiene intatte le proprietà originarie e salvaguarda il germe, cuore vivo e anima del chicco di grano.
Maggiori Informazioni
SKU
925637023
Produttore
Sapore di Sole
Ingredienti
Farina di grano tenero Verna* tipo 2 50%, farina di grano tenero Gentilrosso* tipo 2 50%.
*Biologico
Allergeni
Grano. Può contenere soia.
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ProduttoreSapore di Sole
Origine
Descrizione
Sapore di Sole si impegna nella diffusione di una corretta coscienza alimentare attraverso una gamma di prodotti biologici, biodinamici, solidali ed etici.
Per un BIO semplice e originario, fondato sulla riscoperta di una dimensione sostenibile e ispirato ai principi di un’alimentazione naturale, sana e a stili di vita consapevoli: un’armonia in equilibrio tra cibo, salute e benessere comune.
