Sapore di Sole
BIO
Farina di Grano Tenero Grani Antichi Tipo 2 Sapori di Sole 1 KG
La FARINA DI GRANO TENERO GRANI ANTICHI TIPO 2 SAPORI DI SOLE e una farina di grani antichi italiani tipo 2 macinata a pietra nel mulino ad acqua, lavorazione antica che salvaguarda il germe di grano. Dalle pregiate varietà di grano tenero autoctone toscane Gentilrosso e Verna, dal sapore rustico e autentico, particolarmente ricche di nutrienti e a basso contenuto di glutine. Confezionata in busta di carta. La macinatura è fatta con antiche macine di pietra: un procedimento lento, a bassissime temperature, che mantiene intatte le proprietà originarie e salvaguarda il germe, cuore vivo e anima del chicco di grano.
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