Garda Rosso Senza Solfiti Aggiunti Pratello 75CL

Garda Rosso DOC Rebo senza solfiti aggiunti è un vino rosso biologico dal carattere deciso e autentico, ottenuto da uve Rebo coltivate su terreno morenico ciottoloso con presenza di calcare. Un vino dal profilo distintivo, pensato per chi cerca una degustazione naturale, intensa e ricca di personalità. Si presenta con un colore rosso rubino limpido dai riflessi violacei. Al naso esprime note audaci e decise di frutta rossa matura, con sfumature di ciliegia e prugna. Al palato è ampio, avvolgente e molto vinoso, con richiami di fragola e prugna che donano freschezza e bilanciano il calore del frutto. Il tannino deciso completa il sorso con carattere e armonia. La lavorazione avviene con raccolta manuale, macerazione sulle bucce e fermentazione senza aggiunta di solfiti, seguita da affinamento in vasche d’acciaio e successiva maturazione in bottiglia. Ideale in abbinamento a carni rosse alla griglia o a una battuta di fassona, va servito a 14-16°C in un bicchiere ampio a tulipano.