L’hummus è un antipasto o un contorno a base di ceci, arricchito con olio extravergine di oliva, sesamo e cumino, dall’avvolgente consistenza vellutata e dal sapore morbido e delicatamente speziato. Un antichissimo cibo della tradizione mediorientale e nordafricana che unisce simbolicamente popoli e culture diverse in un piatto tra i più popolari della grande cultura mediterranea.
Maggiori Informazioni
SKU
771LIBHUM270BIO
Produttore
Libera Terra
Ingredienti
ceci 70%*, acqua, olio extravergine di oliva 2,5%*, sesamo 2,0%*, cumino 1,4%*, succo di limone*, sale marino, aglio*, prezzemolo*.
*Da agricoltura biologica.
Allergeni
Sesamo
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ProduttoreLibera Terra
Origine
Descrizione
"Libera. Associazioni, nomi e numeri contro le mafie" è nata il 25 marzo 1995 con l'intento di sollecitare la società civile nella lotta alle mafie e promuovere legalità e giustizia. Libera Terra raggruppa cooperative sociali che gestiscono strutture produttive e centinaia di ettari di terreno sottratto alle mafie in Sicilia, Puglia, Calabria e Campania.