Il Malto d'Orzo di Antico Molino Rosso è un miglioratore per panificazione ricco di zuccheri complessi e di enzimi che favoriscono l’attività di lievitazione riducendo le problematiche legate ai mesi più freddi. Rende la superficie del pane dorata e croccante, inoltre migliora il gusto e rende pizze e pani più saporiti.
Maggiori Informazioni
SKU
1424616
Produttore
Antico Molino Rosso
Ingredienti
Malto d'orzo in polvere*.
*da agricoltura biologica
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ProduttoreAntico Molino Rosso
Origine
Descrizione
Antico Molino Rosso, dal 1193 a Verona, produce farine biologiche macinate a pietra attraverso antichi mulini originali del XVI e del XX secolo. Utilizzo esclusivo di cereali italiani da produzione biologica controllata, professionalità, valorizzazione di antiche varietà di grano e accurata lavorazione delle materie prime, fanno di questa azienda una vera eccellenza.
