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Quadrucci di Farro Integrale Prometeo 250G

Name: Quadrucci di Farro Integrale Prometeo 250G
Brand: Prometeo
SKU: 1416954
Price: 3.3 EUR
Availability: InStock

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BIO

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I QUADRUCCI DI FARRO INTEGRALE PROMETEO sono lavorati a sfoglia, fonte di fibre, prodotti con farina macinata a pietra naturale ed essiccati a bassa temperatura.

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SKU	1416954
Produttore	Prometeo
Valori	BIO
Is fresh product	No
Ingredienti	Semola integrale di farro dicocco bio
Allergeni	Farro

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06 Mag, 2022

Approfondimento prodotti

La Pasta!

Sembra scontato affermare, visto che ci troviamo in Italia, che da Biobottega troverai una ricchissima varietà di pasta. Ma nel nostro caso non è un semplice modo di dire!

Decine di tipi di pasta più tradizionali, realizzati esclusivamente con ingredienti 100% biologici, ma anche a base di farro, Kamut, legumi e così via.

Come se non bastasse, alcuni di questi prodotti sono certificati Demeter: non sai cosa significa?

Leggi l’articolo per scoprirlo!

La pasta di farro è un concentrato prezioso di nutrienti che la rendono un alleato indispensabile per l’alimentazione sana: è fonte di fibre, antiossidanti, sali minerali e vitamine. Ha anche un basso indice glicemico ed è altamente digeribile.

Da provare: Fusilli di Farro Integrale Alce Nero

La pasta di Kamut, che prende il nome dall’omonimo grano integrale, contiene dei micronutrienti di tutto rispetto, a partire dai livelli di vitamine del gruppo B, in particolare tiamina (Vitamina B1), vitamina B3 o vitamina PP, vitamina B5 o acido

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Produttore Prometeo

Origine

Descrizione

La storia di Prometeo inizia quando ancora l’agricoltura biologica era agli albori e il sogno di cambiare il futuro del pianeta tramite sistemi produttivi più rispettosi dell’ambiente era una vera e propria utopia. Valutando le eccezionali caratteristiche del farro, come la rusticità, la bassa richiesta nutrizionale e idrica e l’eccellente competitività con le piante infestanti Massimo Fiorani, fondatore di Prometeo, capisce che è la coltura perfetta per una coltivazione a basso impatto ambientale e sostenibile come l’agricoltura biologica. Era il 1991 e Prometeo inizia il proprio cammino per restituire al farro, questo prezioso e salutare cereale, il giusto posto d’onore nella dieta alimentare moderna.

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