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Su Biobottega trovi sia prodotti BIO certificati sia prodotti selezionati NON BIO.
Ogni prodotto è chiaramente identificato in scheda con dicitura e bollino dedicati.
Stelline di grano khorasan realizzate con grano italiano, ideali per chi cerca una pasta di qualità dal gusto autentico e dalla lavorazione accurata. La lenta essiccazione a bassa temperatura, tra 45 e 50°C, contribuisce a preservarne al meglio sapore, consistenza e caratteristiche.
Sono fonte di vitamina A, vitamina B1, vitamina B2 e vitamina B6, oltre che di ferro, calcio, iodio e zinco. Perfette per minestre, brodi e preparazioni semplici, portano in tavola tutta la bontà e la qualità di una pasta realizzata con cura.
Maggiori Informazioni
SKU
87001813
Produttore
Columbro
Valori
BIO
Is fresh product
No
Ingredienti
semolato di grano khorasan bio, acqua
Allergeni
Grano
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ProduttoreColumbro
Origine
Descrizione
La pasta Columbro nasce esclusivamente da terre fertili, sane e nutrienti per ogni tipo di seme che trova dimora nei rispettivi campi. I grani selezionati dal Pastificio Columbro, infatti, provengono rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine di ogni stagione. Gli agricoltori che curano i grani selezionati dal pastificio non utilizzano nessuna sostanza chimica non convenzionale per aumentare i propri raccolti e curano ogni fase del ciclo di produzione: dalla semina alla raccolta, dalla selezione dei migliori chicchi utili per semole eccellenti, allo stoccaggio in silos di proprietà. Gli unici “fertilizzanti” presenti nei campi di grano non sono altro che i semi delle piante ospitate negli altri periodi di coltura.