Abbiamo dedicato ampio spazio a tisane biologiche e tè, al caffè e i suoi sostituti, ma c’è una tipologia di bevanda da non sottovalutare in quanto a benefici, ovvero i succhi frutta e verdura! Si potrebbe pensare che mangiare frutta e verdure sia la stessa cosa, ma non è proprio così: bevendole riusciamo a consumare grandi quantità di nutrienti evitando di eccedere con la fibra, che se da una parte è fondamentale per la salute dell’intestino, dall’altra rende la digestione più lunga.
Il succo, invece, è un concentrato di nutrienti praticamente già pronti all’uso: ricchi di vitamine, minerali ed oligoelementi, ma anche antiossidanti ed enzimi.
A seconda
