Tagliolini di Grano Antico Timilìa Terre e Tradizioni 250G

Name: Tagliolini di Grano Antico Timilìa Terre e Tradizioni 250G
Brand: Terre e Tradizioni
SKU: 1435727
Price: 3.7 EUR
Availability: InStock

I TAGLIOLINI DI GRANO ANTICO TIMILÌA TERRE E TRADIZIONI sono trafilati al bronzo ed essiccati a bassa temperatura. Hanno un basso indice di glutine e sono ricchi di fibre, perfetti per chi vuole concedersi un primo piatto leggero e sano senza rinunciare al gusto.

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Ingredienti e allergeni

Ingredienti:

Semolato di grano duro Timilia* (cereale con glutine). (*) da agricoltura biologica

Allergeni:

Grano. Può contenere tracce di uova, soia, senape e molluschi.

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1435727

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Produttore Terre e Tradizioni

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Descrizione

Terre e Tradizioni è il frutto di un’avventura che inizia nel 2012 a Raddusa, la città del grano.
Un piccolo agricoltore locale decide di recuperare alcune varietà antiche di grani autoctoni siciliani ormai scomparse sul territorio e coltivandole secondo i principi dell’agricoltura biologica. Dall’incontro con un mastro pastaio nacque poi l’idea di valorizzare questi grani creando una linea di pasta in cui ritrovare il profumo e il sapore che questi antichi cereali, nutriti dalla terra e dal sole di Sicilia, racchiudono intatti da centinaia d’anni.

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