I TAGLIOLINI BIO DI GRANO TIMILÌA TERRE E TRADIZIONI sono prodotti con grano 100% siciliano, a lenta lavorazione e senza uova. Una gustosa fonte di fibre, raw e a basso indice di glutine. Pronti in 4-5 minuti.
Maggiori Informazioni
SKU
1435727
Produttore
Terre e Tradizioni
Senza
Senza Uova
Ingredienti
Semola di grano duro Timilìa * *da agricoltura biologica.
Allergeni
Grano. Può contenere tracce di uova, soia e molluschi (nero di seppia).
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ProduttoreTerre e Tradizioni
Origine
Descrizione
Terre e Tradizioni è il frutto di un’avventura che inizia nel 2012 a Raddusa, la città del grano. Un piccolo agricoltore locale decide di recuperare alcune varietà antiche di grani autoctoni siciliani ormai scomparse sul territorio e coltivandole secondo i principi dell’agricoltura biologica. Dall’incontro con un mastro pastaio nacque poi l’idea di valorizzare questi grani creando una linea di pasta in cui ritrovare il profumo e il sapore che questi antichi cereali, nutriti dalla terra e dal sole di Sicilia, racchiudono intatti da centinaia d’anni.