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Aglio Nero Bio Nero Fermento 50G

Name: Aglio Nero Bio Nero Fermento 50G
Brand: Nero Fermento
SKU: 142239
Price: 6.95 EUR
Availability: InStock

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BIO

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L'AGLIO NERO BIO NERO FERMENTO è ottenuto attraverso un processo di fermentazione e maturazione di aglio biologico italiano. Assume così il caratteristico colore nero e il sapore dalle note balsamiche, di umami, di liquirizia e zucherine, che prendono il posto del classico gusto pungente dell'aglio tradizionale.

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SKU	142239
Produttore	Nero Fermento
Valori	BIO
Ingredienti	Aglio nero biologico.

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Produttore Nero Fermento

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Nata come startup a Ravenna nel 2017 dall’incontro tra agricoltura e tecnologia di un gruppo di amici, Nero Fermento è un’azienda innovativa nel campo dello sviluppo e della commercializzazione di aglio fermentato e maturato. L’idea prende spunto dalla cultura fermentativa orientale ma si contraddistingue per la scelta di processare in primis aglio DOP di Voghiera (FE) e per la costruzione autonoma dei macchinari di trasformazione.

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