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Si segnala che BIOBOTTEGA è un marchio commerciale. Su questo sito e-commerce si vendono prodotti certificati BIO e prodotti non certificati Biologici. Per riconoscere quali prodotti non sono biologici si può fare affidamento al nome del prodotto e alla presenza della scritta NON-BIO nonché al bollino apposto vicino all'immagine del prodotto.
Nelle ultime settimane abbiamo dedicato svariati articoli al Natale, dalla colazione ai regali ideali, passando per i dolci adatti a ogni palato. Quello di oggi unisce lo spirito natalizio e la nostra voglia di benessere: stiamo ovviamente per dedicarci alla frutta secca! Chi non ha mai mangiato i datteri alla fine del cenone della Vigilia o utilizzato i gusci di noci e arachidi per coprire le caselle della Tombola? Prima di addentrarci in questo mondo ricco di sapore e nutrienti, però, è necessario stabilire una differenza sostanziale che talvolta può creare confusione: la frutta secca – o a guscio – altro non è che il seme commestibile di una determinata pianta, mentre la frutta disidratata è semplice frutta fresca privata dell’acqua.
La prima contiene acidi grassi omega 3 e omega 6, imprescindibili per il benessere dell’apparato cardiocircolatorio, ed è ricca di fibre, che stimolano il transito intestinale. La seconda è un concentrato di antiossidanti e polifenoli, utili per migliorare
EcorNaturaSì è una comunità di persone che lavorano quotidianamente per creare valore nella filiera del Biologico. La ricerca della più alta qualità del prodotto, la trasparenza nei confronti di tutti gli attori della filiera, dal produttore al consumatore, l'attenzione ai risvolti etici del proprio lavoro, il rispetto per l'ambiente, il sostegno all'agricoltura biologica e biodinamica e alla produzione di aziende agricole che si prendono cura dell'ambiente naturale; questi sono i valori che guidano l'attività quotidiana dell'azienda.
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