Quando selezioniamo un fornitore, la scelta non è mai casuale: deve non solo rispettare altissimi standard qualitativi, ma anche essere in grado di trasmetterci qualcosa di autentico. Se lo proponiamo a te, è perché questo prodotto lo abbiamo anzitutto scelto per noi.
Ciò è successo con Salemi Pina, un’azienda agricola biologica che produce e commercializza salse, sughi, bruschette, pesti e olio extravergine di oliva; assaggiando i loro prodotti per la prima volta, abbiamo davvero sentito il sapore di casa.

 

La storia e la filosofia aziendale
L’azienda prende il nome dalla fondatrice Pina Salemi, che decide di scommettere su questo progetto acquistando un terreno di circa dieci ettari nelle campagne Sortinesi, in Sicilia. 
Da subito il terreno viene reso idoneo alla coltivazione biologica di alberi di ulivo e ortive a pieno campo, il cui risultato è un’ampia produzione di prodotti veraci e sani a cui non vorrai più rinunciare!

 

Pesto Trapanese
Preparato secondo la ricetta tradizionale, il pesto trapanese è a base di pomodoro, basilico, mandorle e aceto di vino bianco: un mix ben bilanciato che lo rende perfetto come condimento per la pasta ma anche per insaporire i tuoi secondi di carne. 
Se preferisci aggiungere anche un tocco piccantino, prova quello siciliano.

 

Salsa di pomodorini bio con peperoni
Come resistere a un piatto di spaghetti condito con una salsa di pomodorini? Se arricchito con peperoni e olio extravergine di oliva, poi, diventa il sugo indispensabile da avere in dispensa, per preparare un pasto veloce ma incredibilmente soddisfacente!

 

Caponata siciliana
Sei alla ricerca di qualche idea sfiziosa per le tue bruschette? La caponata siciliana contiene melanzane, pomodoro, olive verdi, capperi e peperoncino piccante: un mix stuzzicante che saprà rendere unico il tuo aperitivo.

 

EnjoyFit Sugo alla Paprika 
Salemi Pina ha pensato anche agli sportivi e a chiunque voglia seguire un’alimentazione sana: questo sugo, infatti, è privo di oli e grassi aggiunti, nonché gluten free.
Scopri anche la versione mandorle e semi di chia e il ragù vegano!