Il rigoroso processo produttivo, che utilizza acqua di sorgente delle Dolomiti, e la trafilatura al bronzo, consentono di ottenere una pasta dall'ottima tenuta in cottura. Le farfalle di grano duro biologico Alce Nero, grazie alla loro forma, sono adatte anche alla realizzazione di estive insalate fredde di pasta.
Maggiori Informazioni
SKU
770PN864
Produttore
Alce Nero
Ingredienti
Semola di grano duro biologica, acqua.
Allergeni
Grano
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ProduttoreAlce Nero
Origine
Descrizione
Alce Nero è un unione di più di 1000 agricoltori, oltre 10000 piccole imprese agricole familiari del Centro e Sud America e trasformatori biologici, impegnati, dal 1978, nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Ad unire tutti la stessa visione: quella di una responsabilità forte verso la Terra e il biologico come pratica agronomica ed ambientale.
