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I FILETTINI DI TOFU ALL'AGLIO ORSINO TAIFUN è adatto a tutti gli amanti di questa erba selvatica. Aggiunto fresco, l'aglio orsino conferisce a questi filettini di tofu una nota inconfondibile. Saltati velocemente in padella questi filettini sono ottimi come contorno di pasta, patate o verdure.
Ideali anche per le grigliate: spennellare i filettini con poco olio e cuocerli sulla griglia (solo brevemente!) oppure in una vaschetta a parte.
Maggiori Informazioni
SKU
1417395
Produttore
Taifun
Valori
Vegano, BIO
Ingredienti
Tofu* 82% (soia* 55%, acqua, coagulante: cloruro di magnesio, solfato di calcio), olio di semi di girasole*, aglio orsino* 4,8%, cipolle*, brodo vegetale* (sale marino, estratto di lievito, olio di semi di girasole*, porro*, carote*, sedano*, macis*, noce moscata*, prezzemolo*), succo di limone concentrato*, zenzero*.
*da agricoltura biologica
Allergeni
Soia, sedano. Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, senape e semi di sesamo.
Forse il più famoso tra i derivati della soia gialla, il tofu è da decenni un alimento presente sulla tavola di vegetariani e vegani, e ultimamente sta conquistando anche i consumatori onnivori alla ricerca di un alimento nuovo e sano. Il tofu, infatti, è privo di colesterolo e povero di grassi saturi — a differenza delle sue controparti casearie — ed è ricco di grassi polinsaturi e lecitine. Facilmente digeribile, privo di lattosio, a basso contenuto di calorie ed estremamente versatile nelle ricette: può essere tagliato a cubetti nell’insalata oppure utilizzato come ingrediente principe di piatti più complessi, l’unico limite è la fantasia! Nella sua versione al naturale ha un gusto neutro che, lo sappiamo, non piace a tutti: per questo motivo ti proponiamo delle varianti gourmet da leccarsi i baffi!
La storia di Taifun inizia negli anni Ottanta in una cucina di Friburgo, Germania, con un sacco di semi di soia e un piccolo gruppo di entusiasti. Taifun produce le migliori specialità di tofu, in modo equo ed ecologico. Sapore gustoso, ingredienti di prima qualità, cooperazione, controllo e ottimizzazione; Taifun impiega esclusivamente soia da agricoltura biologica non geneticamente modificata, coltivata nell'alta valle del Reno, ma anche in altre regioni tedesche, in Austria e in Francia.
Vegano
BIO
