Kefir Berchtesgadener Land 400 G

Il Kefir di Berchtesgadener Land è un latte fermentato rinfrescante e salutare che, rispetto allo yogurt, è molto più ricco di fermenti lattici vivi e attivi per il benessere dell'intestino. Il consumo quotidiano di kefir può aiutare l'equilibrio della flora intestinale. E' una bevanda a base di latte, cremosa, omogenea e dalla gradevole consistenza, con un gusto fresco leggermente acido e un'aroma dolce. Si può utilizzare per torte, biscotti, pane e impasti per focacce e pizze, in quanto ne migliora la lievitazione e li rende più soffici. Ottimo anche nella versione salata, come salsa per accompagnare verdure stufate (o al forno), carni e pesce (l’azione digestiva del kefir permette una più facile assimilazione delle proteine animali).