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Girolomoni

Spaghettoni di Grano Duro Girolomoni 500G

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Gli SPAGHETTONI DI GRANO DURO GIROLOMONI essiccati lentamente e a trafilatura ruvida, hanno una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio sughi e condimenti. Il profumo è di crosta di pane, grano e leguminose mentre il sapore è intenso, minerale, come ci si aspetterebbe da una pasta del genere.
Produttore Girolomoni
Origine
Descrizione

Pioniere dell’agricoltura biologica in Italia, Gino Girolomoni fu attivista politico, saggista e soprattutto contadino: il suo sogno era ridare dignità alla terra e ai suoi lavoratori.
Dalla produzione di grani italiani e pasta integrale nel Monastero di Montebello, è riuscito a innescare la rinascita di un intero territorio.
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