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Lo SPALMABILE DI TOFU ALLE ERBE SUN SOY FOOD è pronto all'uso. E' ideale come condimento per la pasta, da spalmare su cracker, gallette e pane e per farcire torte salate.
Maggiori Informazioni
SKU
1422273
Produttore
Sun Soy Food
Valori
BIO
Ingredienti
Tofu* 52% (alimento solido a base di soia*), cloruro di magnesio (come coagulante), olio di girasole* (spremuto a freddo), aceto di mele*, malto di mais* (mais*, malto d'orzo*), senape, acqua, sale marino, tamari (salsa di soia*): (soia*, acqua, sale marino, mirin* (riso* dolce, acqua, riso*), koji (asparagillus oryzae)), sale, senape*, miscela di erbe* aromatiche, in proporione variabile 0,5% (maggiorana*, timo*, santoreggia*, origano*, dragoncello*), "stabilizzante" farina di semi di carruba*, peperoncino*.*bio
Forse il più famoso tra i derivati della soia gialla, il tofu è da decenni un alimento presente sulla tavola di vegetariani e vegani, e ultimamente sta conquistando anche i consumatori onnivori alla ricerca di un alimento nuovo e sano. Il tofu, infatti, è privo di colesterolo e povero di grassi saturi — a differenza delle sue controparti casearie — ed è ricco di grassi polinsaturi e lecitine. Facilmente digeribile, privo di lattosio, a basso contenuto di calorie ed estremamente versatile nelle ricette: può essere tagliato a cubetti nell’insalata oppure utilizzato come ingrediente principe di piatti più complessi, l’unico limite è la fantasia! Nella sua versione al naturale ha un gusto neutro che, lo sappiamo, non piace a tutti: per questo motivo ti proponiamo delle varianti gourmet da leccarsi i baffi!
Sun Soy Food è attiva dal 1986 nella produzione e nel confezionamento di alimenti biologici di origine vegetale particolarmente indicati per chi segue un'alimentazione vegana o vegetariana. La mission di Sun Soy Food è quella di applicare concetti di cucina macrobiotica alla gastronomia moderna grazie a Tofu, Seitan e Tempeh.
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