To-Fumé Mediterranea 200 G

Forse il più famoso tra i derivati della soia gialla, il tofu è da decenni un alimento presente sulla tavola di vegetariani e vegani, e ultimamente sta conquistando anche i consumatori onnivori alla ricerca di un alimento nuovo e sano.
Il tofu, infatti, è privo di colesterolo e povero di grassi saturi —  a differenza delle sue controparti casearie — ed è ricco di grassi polinsaturi e lecitine.
Facilmente digeribile, privo di lattosio, a basso contenuto di calorie ed estremamente versatile nelle ricette: può essere tagliato a cubetti nell’insalata oppure utilizzato come ingrediente principe di piatti più complessi, l’unico limite è la fantasia!
Nella sua versione al naturale ha un gusto neutro che, lo sappiamo, non piace a tutti: per questo motivo ti proponiamo delle varianti gourmet da leccarsi i baffi!

Affumicato con Mandorle e Sesamo Taifun

Dal gusto deciso e persistente, questo tofu affumicato è arricchito da mandorle tostate e sesamo, che lo rendono piacevolmente croccante e ideale