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I TOFU BURGER LORD OF TOFU sono la tua alternativa vegana al burger, ricca di gusto e proteine. Pronti in pochi minuti.
Maggiori Informazioni
SKU
925741007
Produttore
LORD OF TOFU
Senza
Senza Glutine
Valori
Vegano, BIO
Ingredienti
Tofu 60%(acqua, semi di soia*, coagulanti: Kombucha*[tè nero zuccherato* fermentato a aceto], Nigari [cloruro di magnesio, solfato di calcio]), cipolla*, concentrato di pomodoro*, proteina della soia*, olio di girasole*/colza*, tamari* (acqua, semi di soia*, sale marino), spezie*, sale marino, fiocchi di lievito*, lenticchie*, amido di mais*, fiocchi di patate*, fumo naturale. *biologico.
Allergeni
Semi e proteine della soia, tamari. Può contenere tracce di sedano, senape e sesamo.
Forse il più famoso tra i derivati della soia gialla, il tofu è da decenni un alimento presente sulla tavola di vegetariani e vegani, e ultimamente sta conquistando anche i consumatori onnivori alla ricerca di un alimento nuovo e sano. Il tofu, infatti, è privo di colesterolo e povero di grassi saturi — a differenza delle sue controparti casearie — ed è ricco di grassi polinsaturi e lecitine. Facilmente digeribile, privo di lattosio, a basso contenuto di calorie ed estremamente versatile nelle ricette: può essere tagliato a cubetti nell’insalata oppure utilizzato come ingrediente principe di piatti più complessi, l’unico limite è la fantasia! Nella sua versione al naturale ha un gusto neutro che, lo sappiamo, non piace a tutti: per questo motivo ti proponiamo delle varianti gourmet da leccarsi i baffi!
Nel 1995 Dörte & Freddy Ulrich fondarono un'azienda che produceva semi e germogli di soia, a cui ben presto affiancarono la realizzazione di un innovativo tofu biologico. Da allora la cucina gourmet si intreccia con lo stile di vita vegano in un'armonia di sapori unici.