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Si segnala che BIOBOTTEGA è un marchio commerciale. Su questo sito e-commerce si vendono prodotti certificati BIO e prodotti non certificati Biologici. Per riconoscere quali prodotti non sono biologici si può fare affidamento al nome del prodotto e alla presenza della scritta NON-BIO nonché al bollino apposto vicino all'immagine del prodotto.
Il TOFU GRIGLIATO MEDITERRANEA è ottimo per insaporire insalate di riso, pasta o verdure. Frullato per fare salse da spalmare su fette di pane come antipasto, o come farcitura per torte salate.
Maggiori Informazioni
SKU
814SOF02
Produttore
Mediterranea
Valori
Vegano, BIO
Ingredienti
Tofu* 91% (Soia italiana* 54%, Acqua, Sale marino), Salsa di soia* [Acqua, Soia, Grano, Sale marino), Olio extravergine di oliva*, Olio di semi di girasole*, Spezie e piante aromatiche*, Sale marino.
Forse il più famoso tra i derivati della soia gialla, il tofu è da decenni un alimento presente sulla tavola di vegetariani e vegani, e ultimamente sta conquistando anche i consumatori onnivori alla ricerca di un alimento nuovo e sano. Il tofu, infatti, è privo di colesterolo e povero di grassi saturi — a differenza delle sue controparti casearie — ed è ricco di grassi polinsaturi e lecitine. Facilmente digeribile, privo di lattosio, a basso contenuto di calorie ed estremamente versatile nelle ricette: può essere tagliato a cubetti nell’insalata oppure utilizzato come ingrediente principe di piatti più complessi, l’unico limite è la fantasia! Nella sua versione al naturale ha un gusto neutro che, lo sappiamo, non piace a tutti: per questo motivo ti proponiamo delle varianti gourmet da leccarsi i baffi!
Mediterranea Bio Veg nasce nel 1993, ed è una delle prime realtà in Italia ad occuparsi della produzione di alimenti proteici biologici di origine vegetale. Partita con una piccola linea di produzione a conduzione familiare, l'amore per la lavorazione artigianale e l'alta qualità dei prodotti offerti hanno permesso un percorso di continua crescita, fino a diventare un'azienda consolidata nel commercio del biologico.