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Si segnala che BIOBOTTEGA è un marchio commerciale. Su questo sito e-commerce si vendono prodotti certificati BIO e prodotti non certificati Biologici. Per riconoscere quali prodotti non sono biologici si può fare affidamento al nome del prodotto e alla presenza della scritta NON-BIO nonché al bollino apposto vicino all'immagine del prodotto.
Il TOFU ROSSO TAIFUN è una varietà di tofu dal gusto tutto italiano, che in passato è stata eletta specialità dell'anno alla fiera dei cibi biologici Biofach.Il suo sapore fresco e fruttato lo rende ideale per la cucina mediterranea. Potrete gustarlo freddo sul pane, in insalata oppure marinato in olio d'oliva. Saltato in padella è ottimo per accompagnare pasta, riso e patate.
Maggiori Informazioni
SKU
1416660
Produttore
Taifun
Valori
Vegano, BIO
Ingredienti
Tofu* 76% (SOIA* 55%, acqua, coagulante: cloruro di magnesio, solfato di calcio), olio di semi di girasole*, olive* 7,4%, pomodori* 5,9%, brodo vegetale* (sale marino, estratto di lievito*, olio di semi di girasole*, porro*, carote*, SEDANO*, macis*, noce moscata*, prezzemolo*), aglio*, paprica dolce*, paprica piccante*, peperoncini* 0,04%, aceto di vino*, prezzemolo*, basilico*, timo*, origano*, rosmarino*, santoreggia*, dragoncello*.
*da agricoltura biologica
Allergeni
Soia, sedano. Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, senape e semi di sesamo.
Forse il più famoso tra i derivati della soia gialla, il tofu è da decenni un alimento presente sulla tavola di vegetariani e vegani, e ultimamente sta conquistando anche i consumatori onnivori alla ricerca di un alimento nuovo e sano. Il tofu, infatti, è privo di colesterolo e povero di grassi saturi — a differenza delle sue controparti casearie — ed è ricco di grassi polinsaturi e lecitine. Facilmente digeribile, privo di lattosio, a basso contenuto di calorie ed estremamente versatile nelle ricette: può essere tagliato a cubetti nell’insalata oppure utilizzato come ingrediente principe di piatti più complessi, l’unico limite è la fantasia! Nella sua versione al naturale ha un gusto neutro che, lo sappiamo, non piace a tutti: per questo motivo ti proponiamo delle varianti gourmet da leccarsi i baffi!
La storia di Taifun inizia negli anni Ottanta in una cucina di Friburgo, Germania, con un sacco di semi di soia e un piccolo gruppo di entusiasti. Taifun produce le migliori specialità di tofu, in modo equo ed ecologico. Sapore gustoso, ingredienti di prima qualità, cooperazione, controllo e ottimizzazione; Taifun impiega esclusivamente soia da agricoltura biologica non geneticamente modificata, coltivata nell'alta valle del Reno, ma anche in altre regioni tedesche, in Austria e in Francia.
Vegano
BIO
