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Da uve 100% barbera delle ricche terre piemontesi, nasce un vino rosso rubino con sfumature granate: il BARBERA D’ALBA LA BETTOLA. Il profumo è intenso e cela delle note di frutta matura con un accenno leggermente speziato. Queste caratteristiche si armonizzano poi ad un gusto asciutto e corposo, con un finale a sorpresa piacevolmente equilibrato. Per evidenziare al meglio ogni caratteristica organolettica di questo vino, l’ideale è servirlo alla temperatura ottimale di 18-20°C. Come si abbina un vino così? Con versatilità, a piatti più elaborati e ricchi di sapore; a base di carne, salumi e formaggi stagionati e piccanti. Gradazione alcolica: 14.5% Vol.
| SKU | 889BAB18 |
|---|---|
| Produttore | Erbaluna |
| Ingredienti | Uve* Barbera. *da agricoltura biologica |
Erbaluna si trova a La Morra, nel cuore delle colline di Langa. Si riconosce immediatamente la giusta fusione fra il metodo di vinificazione classico e le tecniche più moderne. Dalla metà degli anni '80 l'azienda lavora con metodo biologico, cercando di recuperare quel contatto con la terra che sembrava perso. La famiglia di Erbaluna cura personalmente ogni aspetto della lavorazione dei suoi prodotti: dalla barbatella alla vendita.
