Caratteristiche Organolettiche: Colore rosso rubino intenso, con riflessi aranciati più intensi con l'invecchiamento. Il profumo è ampio, caldo e con sentori di rosa violette, tartufo e tabacco. Al gusto è asciutto, ma armonico, pieno e vellutato. Abbinamenti: si presta bene ad arrosti di carne rossa, brasati, formaggi a pasta dura e stagionati.
Maggiori Informazioni
SKU
889BLO15
Produttore
Erbaluna
Allergeni
Contiene Solfiti
Write Your Own Review
ProduttoreErbaluna
Origine
Descrizione
Erbaluna si trova a La Morra, nel cuore delle colline di Langa. Si riconosce immediatamente la giusta fusione fra il metodo di vinificazione classico e le tecniche più moderne. Dalla metà degli anni '80 l'azienda lavora con metodo biologico, cercando di recuperare quel contatto con la terra che sembrava perso. La famiglia di Erbaluna cura personalmente ogni aspetto della lavorazione dei suoi prodotti: dalla barbatella alla vendita.