L'azienda agricola Nuova Cappelletta si trova a Vignale Monferrato e dal 1984 è certificata per le produzioni secondo l'agricoltura biologica e biodinamica. E' organizzata come un organismo in cui tutte le attività sono connesse e funzionali fra loro, le rotazioni culturali e la concimazione con letame bovino, per esempio, sono molto importanti insieme alla presenza delle diverse coltivazioni per mantenere l'equilibrio naturale e la fertilità dei terreni.
L'azienda agricola Nuova Cappelletta si trova a Vignale Monferrato e dal 1984 è certificata per le produzioni secondo l'agricoltura biologica e biodinamica. E' organizzata come un organismo in cui tutte le attività sono connesse e funzionali fra loro, le rotazioni culturali e la concimazione con letame bovino, per esempio, sono molto importanti insieme alla presenza delle diverse coltivazioni per mantenere l'equilibrio naturale e la fertilità dei terreni.