Raccontarti delle aziende con cui collaboriamo è sempre un piacere, ma dobbiamo ammettere che quando si tratta di realtà a pochi passi da noi ci sentiamo ancora più orgogliosi: come Cereal Terra, che si trova a Ciriè (TO).
L’azienda nasce nel 1990 dalla ferrea convinzione che un’alimentazione corretta e sana sia il primo passo verso il miglioramento della vita.
Ai tempi, per indicare un prodotto sano, in etichetta si scriveva “privo di conservanti” e “senza concimi chimici di sintesi” ma Cereal Terra realizzava già i propri alimenti in ottica bio, con una lavorazione artigianale basata sull’amore e l’ascolto della terra.

Filosofia e filiera
La filosofia aziendale si fonda sull’etica e sul rispetto dell’ambiente in un intreccio dinamico tra tradizioni familiari e tecnologia avanzata, che danno vita a prodotti dai profumi e sapori unici. Vengono sempre scelte materie prime fresche a filiera tracciata e stagionali, affinché si rispetti il loro ciclo di vita naturale.

Lavorazione e standard qualitativi

Per la lavorazione dei prodotti vengono utilizzate moderne tecniche che si affiancano a una lunga tradizione di eccellenza artigianale.

Macchinari all’avanguardia come metal detector, soffiatori, bilance per le correzioni di peso dei vasetti e chiusura meccanica si occupano degli scrupolosi controlli di sicurezza e qualità, ma il lavoro più importante è frutto delle mani dell’uomo: la produzione di ogni singolo vasetto, zuppa, insalata o conserva avviene nel rispetto di rigorosi standard igienici e nel più naturale rispetto dell’ambiente. Le verifiche del laboratorio e il controllo quotidiano da parte degli addetti alla lavorazione garantiscono la sicurezza di ogni prodotto.
Dalla coltivazione alla conservazione, quindi, Cereal Terra vuole raccontare la propria personalità: semplice, trasparente e attenta alla natura.

Zuppa di Farro e Ortiche
Una zuppa che omaggia i sapori contadini in chiave sana e subito pronta da gustare: priva di glutammato e a basso contenuto di zuccheri, è subito pronta da gustare e può essere conservata a temperatura ambiente.

Mayo di Soia Senza Uova
La perfetta alternativa vegana alla tradizionale maionese è un condimento gustoso e leggero, ideale per preparare salse o da sola come condimento per le patatine fritte o da spalmare sulle tartine.

Antipasto della Nonna
Il nome è già una garanzia di bontà: un mix di verdure e polpa di pomodoro ottimo da consumare come antipasto oppure come piatto unico in aggiunta a tonno o tofu affumicato e olive.