Giovane, visionario e attento all’ambiente: questo è il team di persone che costituisce il cuore pulsante di IoBoscoVivo, progetto che nasce nel 2013 con lo scopo di perseguire la passione per la sana alimentazione rispettando la natura.
Una passione che nel 2018 si concretizza nella fondazione di un’azienda produttrice di “Smart Functional Food”, ovvero alimenti biologici innovativi, salutistici ed ecosostenibili, che aiutino a vivere meglio senza rinunciare al gusto del buon cibo.

In quest’ottica rinnovatrice, l’azienda si è specializzata nell’utilizzo di funghi medicinali: in particolare la tipologia Shiitake (Lentinula edodes), già nota per le innumerevoli proprietà benefiche. Il fungo Shiitake, infatti, è ricco di proteine, contiene nove amminoacidi essenziali e sostanze che favoriscono il controllo della pressione arteriosa, la riduzione del livello di colesterolo e che aiutano anche a rafforzare il sistema immunitario.

IoBoscoVivo monitora, riqualifica e promuove il risanamento biologico dei boschi autoctoni italiani utilizzando sistemi di lotta biologica incentrati sull’uso di funghi e incentiva il legame dell’uomo con la natura attraverso la realizzazione di orti botanici finalizzati all’educazione dei bambini. Sostiene inoltre un clima di benessere anche in ambienti chiusi e stressanti: negli uffici aziendali è stato ricreato un vero e proprio “bosco”!

A oggi la scelta di prodotti è ampissima, dalla colazione fino alla cena passando per gli spuntini. Scopriamoli insieme!

Biscotti Integrali Cacao&Avena

Inizia la giornata col sorriso: goloso cacao fondente extra 70% e avena bio, per una colazione ricca di fibre e vitamina D! Per un’alternativa senza glutine prova i Biscotti Mela&Castagna.

Cous Cous Indiano

Pranzo al volo? Questo cous cous del benessere si prepara in meno di due minuti in forno a microonde, basta aggiungere 70ml di acqua e un filo d’olio! Vitamina D e fibre sempre con te. E se preferisci un caldo comfort food, non puoi perderti la Vellutata Shiitake&Curry!

Preparato per Burger Vegano “L’Alternativo”

Hai voglia di una cena healthy ma gustosa? Questo preparato per burger, vegano e senza glutine, è perfetto da consumare al piatto con un contorno di verdure oppure alla vecchia maniera, in un panino. Se invece hai voglia di pizza, niente paura: c’è la Base Farro Integrale&Shiitake.

Mug Cake Pistacchio&Cioccolato

È l’ora del dolce: per il nostro abbiamo scelto questa golosissima mug cake, anche in versione Caffè&Gocce di Cioccolato. Le sorprese non sono finite qui: scopri tutti gli altri prodotti sul sito!