Sostituire gli Yogurt
Noi di Biobottega amiamo il momento della colazione: non a caso, nei nostri negozi e su questo sito troverai un’ampissima selezione di possibilità gustose con cui iniziare la giornata!
Spesso, soprattutto nelle mattine più frenetiche, amiamo partire con uno yogurt, magari arricchito da frutta fresca e muesli.
Lo yogurt è un toccasana per l’intestino e in generale per il sistema immunitario, per i muscoli e per le ossa, grazie all’alto contenuto di proteine, calcio, vitamine e soprattutto di fermenti lattici e probiotici.
…ma se si volesse sostituire? Nessun problema!
Da Biobottega, infatti, troverai un intero banco frigo dedicato ai sostitutivi dello yogurt tradizionale, che per convenzione chiameremo dessert vegetali.
Ecco alcune proposte che sicuramente apprezzerai!
Dessert di soia
La prima idea per sostituire lo yogurt vaccino è sicuramente quello di soia, al naturale o alla vaniglia, ma anche greco.
Esso contiene grassi polinsaturi, che fanno bene alla salute del cuore, è un alleato contro il colesterolo e aiuta anche a combattere il diabete, perché ha un basso indice glicemico.
E se vuoi un gusto più sfizioso… provalo con l’aggiunta di mango!
Dessert di mandorla
Benefici per tutto l’organismo grazie alla ricchezza di fibre e vitamine in un unico dessert, quello alla mandorla: ricco di fermenti lattici, ideale a colazione o per uno spuntino goloso e sano.
Se ami i gusti freschi ed estivi, invece, ti consigliamo i dessert con base cocco, magari con l’aggiunta di lampone o frutti di bosco: senza glutine e lattosio, ottimi a colazione ma anche per una merenda alternativa.
