I nostri Reparti!
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A volte, basta davvero poco per fare la differenza in cucina. E se il segreto sta nel mettere in dispensa una chicca pronta a cambiare il tuo piatto, i vasetti sono tra le carte vincenti.
Da Biobottega puoi trovare dalle conserve ai sott’olio, dal dolce al salato, per farcire la tua dispensa con prodotti di qualità ma pronti all’uso senza complicazioni.Intensi e polposi, i peperoni grigliati possono essere i protagonisti di una semplice insalata o un irresistibile accompagnamento per un secondo di carne. Ma sono anche perfetti con un filo di olio d’oliva e un tocco di origano: piacere immediato.
O perché no, i carciofini. Piccoli, delicati e dalla dolcezza naturale. Con una punta di aceto e una spruzzata di pepe nero si trasformano in un antipasto raffinato ma facile da preparare. Il loro gusto è ideale anche per arricchire una focaccia o per svoltare una semplice insalata. Un piccolo viaggio fra i sapori che sa stupire anche nella quotidianità.Anche i funghi non possono mancare
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Ogni risveglio ha il suo ritmo. C’è chi apre gli occhi cercando l’aroma deciso del caffè che sale dalla moka. Chi preferisce iniziare con lentezza, sorseggiando qualcosa di più morbido. E chi ha imparato a dire addio alla caffeina, senza rinunciare al piacere di una bevanda calda e profumata.
A ciascuno, la sua colazione. E da Biobottega abbiamo selezionato caffè e alternative pensando proprio alla varietà di gusti, abitudini e necessità.Il nostro caffè 100% arabica, pensato per la moka, è una miscela bilanciata, corposa e intensa, con tutta la ritualità del caffè fatto in casa.
Per chi vuole il sapore autentico e deciso, che conquista al primo sorso.Per una colazione più leggera, il caffè d’orzo è la scelta giusta: naturale, privo di caffeina ma comunque gustoso. Il suo profumo tostato e il sapore rotondo accompagnano dolcemente i primi minuti del mattino, senza eccessi. Disponibile sia per la moka, sia in versione solubile.Per chi vuole farsi conquistare da gusti inediti, abbiamo
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Hai saputo della grande novità? Dalla scorsa settimana è attivo il servizio di consegna a domicilio in collaborazione con la gastronomia Emporio Vegetale.
Come funziona?
Dall’apposita sezione Gastronomia puoi visualizzare le proposte e mettere nel carrello ciò che preferisci, scegliendo se farti consegnare il pasto a casa oppure venire a ritirarlo personalmente nel negozio di corso Regina Margherita 440 (il servizio è attivo esclusivamente su Torino e cintura).Nota bene: non è possibile ordinare i prodotti della gastronomia insieme a quelli del sito.
Cosa potrai ordinare?
Nel menu a tendina avrai a disposizione diverse opzioni: Lunch Box, I Freschi, Dolci, Dispensa e Bevande, con la possibilità di scegliere anche tra alcune proposte vegane.I nostri consigli
Non sai cosa scegliere? Ti aiutiamo noi!
Il Burger di ceci e pomodoro con maionese di soia è senza dubbio il panino più sfizioso, perfetto per una pausa pranzo di quelle che fanno iniziare il pomeriggio con la giusta carica. -
Se visiti spesso il nostro sito avrai notato la novità: da questo mese, infatti, abbiamo iniziato ad arricchire la selezione di prodotti del reparto casa, che comprende sedie ergonomiche, complementi d’arredo eco friendly e attrezzature per la tua cucina.
Se è vero che il benessere inizia con una corretta alimentazione, è altrettanto vero che bisogna prendersi cura del proprio corpo anche liberandolo dalle tensioni di una vita che diventa via via sempre più stressante.
Ecco perché abbiamo deciso di presentarti gli straordinari strumenti del benessere firmati Mysa e Scandinavian Blonde!Tappetino per Agopressione
Il tappetino per agopressione, nella sua versione originale, abbina i fiori a 33 punte a una speciale imbottitura 100% vegetale e traspirante: per ottenere i massimi benefici bisogna distendersi dai 20 ai 50 minuti circa. L’agopressione cutanea non invasiva, tramite la stimolazione nervosa dei punti trigger, induce il rilascio di endorfine con un naturale effetto analgesico, esercitando -
Se segui le nostre pagine social o, ancora meglio, se vieni a trovarci nel punto vendita di corso Regina Margherita 440 a Torino, saprai che da gennaio scorso la Gastronomia Emporio Vegetale firmata da Antonio Chiodi Latini è entrata a far parte della nostra famiglia!
Chiodi Latini, “il cuoco delle terre”, ha fatto della cucina vegetale il suo segno distintivo, mettendo in atto una vera e propria rivoluzione che parte dagli ingredienti che compongono i suoi innovativi piatti.
L’Emporio Vegetale, gestito sapientemente da Giorgia Chiodi Latini, è subito entrato nel cuore dei nostri clienti più affezionati e ne conquista di nuovi ogni giorno grazie all’ampia scelta di preparazioni proposte, con ingredienti sempre freschi e preparate con amore.Ci auguriamo tu possa venire a gustarle di persona e, nell’attesa, potrai trovare sul nostro sito alcune specialità già pronte da assaggiare!
Antipasto Piemontese
Verdure regolari e croccanti navigano nel pomodoro agrodolce dell'Antipasto Piemontese:
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Un profumo inconfondibile e un gusto che inevitabilmente associamo a ricordi felici: quello della nonna che di domenica riempie la cucina già dal mattino presto; il primo preparato da soli, con qualche incertezza e il divertito supporto della mamma; o ancora, quello che se siamo all’estero ci fa sentire immediatamente a casa.
Stiamo parlando del sugo, ovvio!
Noi italiani possiamo dire, senza falsa modestia, di essere dei veri esperti in materia: che si tratti di pasta, zuppe o uova in Purgatorio non importa, quel che è certo è che abbiamo a disposizione tantissime prelibatezze e sappiamo esattamente come usarle.
Prima di metterci ai fornelli, però, ripassiamo insieme le differenze tra passata, polpa, sugo e salsa!
Passata e polpa
La passata di pomodoro è, per definizione, un prodotto “liscio” ottenuto da pomodoro fresco (noi lo prediligiamo italiano), che mantiene intatte le proprie caratteristiche organolettiche e si presta a una rapida preparazione. La polpa, invece, contiene pezzi
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L’interesse per il mondo bio esploso negli ultimi anni non riguarda esclusivamente gli alimenti di origine vegetale, bensì ogni tipologia di prodotto: i consumatori sono più attenti alla sostenibilità, alla sicurezza e alla filiera.
Uno degli esempi più emblematici è la carne: a oggi studi scientifici comprovano le differenze di valori nutrizionali tra carni “tradizionali” e biologiche.
Come nella produzione di latte e derivati, l’allevamento degli animali in chiave bio è considerato più sicuro sia per le tecniche e i mangimi utilizzati, sia per il limitato uso di conservanti e additivi all’interno dei prodotti finiti.
Una revisione degli studi scientifici pubblicati prima del 2014 dimostra come la carne biologica abbia un maggiore contenuto di grassi polinsaturi rispetto alla carne tradizionale, utile a prevenire le malattie cardiovascolari.
Nel nostro punto vendita IperBiobottega in corso Regina Margherita 440 a Torino abbiamo allestito uno spazio dedicato esclusivamente alle carni
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Biobottega nasce con lo scopo di aiutare le persone a condurre uno stile di vita più sano scegliendo prodotti biologici di altissima qualità.
Negli anni questo concetto si è potuto estendere anche a una categoria che ci è particolarmente cara: gli animali.
Per questo motivo, nei nostri negozi e sul sito troverai molte proposte in grado di soddisfare i gusti e le esigenze dei tuoi amici a quattro zampe!
Ma prima, un chiarimento necessario: perché è fondamentale inserire nei loro regimi alimentari il cibo umido in abbinamento a crocchette e altri alimenti consigliati dal veterinario?
Semplice: perché l’umido fornisce un maggiore apporto di acqua, fondamentale per il regolare funzionamento dell’organismo e soprattutto dell’apparato urinario, che per cani e gatti è sempre molto delicato. Diventa quindi imprescindibile per quegli animali che tendono a bere poca acqua nel corso della giornata.
Tra i cibi umidi per cani ti consigliamo la linea Schesir Bio, completa e bilanciata, con ingredienti
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Per far fronte ai primi freddi stagionali ecco che, puntuali, le tisane tornano in nostro aiuto: depurative o disintossicanti, drenanti, antinfiammatorie ed energetiche, sono formulate per soddisfare i gusti e le esigenze di tutti.
Ricche di sali minerali, oligoelementi e vitamine, costituiscono un vero e proprio must have per chi non riesce a bere molta acqua o non consuma abbastanza verdura; ideali anche per un semplice momento di relax.
Nei nostri negozi e su questo sito troverai una vastissima scelta di tisane biologiche realizzate con ingredienti naturali, senza glutine né lattosio.
Ecco alcune delle nostre preferite!
Tisana Zenzero e Liquirizia Viropa
Dall’antica ricetta della “Strega delle erbe”, un’infusione efficacissima contro raffreddore, tosse grassa e naso chiuso. Lo zenzero, inoltre, è un potente digestivo che unito alle simili proprietà della liquirizia rende questa tisana un alleato imbattibile contro pesantezza e gonfiore.
La coccola perfetta
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Di vino biologico e senza solfiti abbiamo già parlato ma non potevamo tralasciare un’altra, grande passione degli italiani: la birra!
La schiuma cremosa, l’aroma inebriante e soprattutto il sapore avvolgente di malto e luppolo la rendono una delle bevande alcoliche più amate al mondo.Ma esistono birre biologiche? La risposta è sì, e anche di altissima qualità.
Scopriamole insieme!
Incastonato nella suggestiva cornice delle Alpi Graie piemontesi, a 1432 m di quota, il birrificio Pian della Mussa produce ben sei tipologie di birre utilizzando esclusivamente ingredienti 100% biologici e purissima acqua di montagna.
Sul nostro sito potrai acquistare tutte le varietà oppure provare il comodo formato tris che comprende Blanche, Bock e Lager.
Scegliere di investire nella produzione di birra invece che nei vitigni nelle colline del Prosecco non può che essere una scelta di grande coraggio e passione: è ciò che ha fatto il birrificio Ca’ Barley, con un progetto
