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Su Biobottega trovi sia prodotti BIO certificati sia prodotti selezionati NON BIO.
Ogni prodotto è chiaramente identificato in scheda con dicitura e bollino dedicati.
La MARMELLATA DI BERGAMOTTO GOEL BIO è morbida, consistente e perfettamente spalmabile. Le scorzette restituiscono la fragranza sublime dell'agrume. Il gusto è equilibrato tra toni dolci e aspri, persistenti al palato. Ideale da spalmare sul pane tostato e le fette biscottate o per farcire crostate e dolci.
Maggiori Informazioni
SKU
1432075
Produttore
Goel Bio
Valori
BIO
Is fresh product
No
Ingredienti
bergamotto con scorzette*, zucchero d'uva*, farina di semi di carrube* (gelificante), succo di limone*, acido ascorbico (antiossidante).*bio
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ProduttoreGoel Bio
Origine
Descrizione
GOEL Bio aggrega aziende agricole che si oppongono alla ‘ndrangheta, alcune delle quali hanno subito ripetute aggressioni. Nasce nel 2009 all’interno di GOEL – Gruppo Cooperativo. La filiera della produzione degli agrumi, in Calabria, è spesso una filiera di grande sfruttamento. Ne è un esempio il prezzo di conferimento delle arance: fino a 5 centesimi al chilogrammo, un importo che nega qualsiasi equa remunerazione del prodotto e del lavoro nei campi. GOEL ha quindi ricostruito tutta la filiera, passo dopo passo, insieme ai propri soci agricoltori; l’ha resa efficiente e si è dotato di una propria struttura commerciale eliminando intermediari e grossisti locali per garantire il massimo ritorno possibile ai produttori. Ciò ha consentito ai soci di poter stabilire prezzi di conferimento dei prodotti agricoli equi e sostenibili.