La MOZZARELLA BIODINAMICA CASCINE ORSINE viene realizzata con il latte prodotto da mucche nutrite con alimenti provenienti dall'azienda e pascolate all'aperto nella buona stagione. Il risultato è un prodotto semplicemente buono, perché rispetta l'equilibrio fra la terra e l'attività dell'uomo.
Maggiori Informazioni
SKU
1442631
Produttore
Cascine Orsine
Ingredienti
Latte biologico da agricoltura biodinamica, sale, caglio, fermenti lattici.
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ProduttoreCascine Orsine
Origine
Descrizione
Cascine Orsine è una realtà a totale produzione biodinamica dal 1976. E' situata, coi suoi 650 ettari, nel Parco del Ticino, tra Bereguardo ed il fiume. Di questi, 350 sono coltivati, mentre la fascia lungo il Ticino è stata mantenuta a bosco e a lanche, oasi di rifugio di molte specie animali e una delle più estese garzaie d'Italia. "Dove ancora cantano le ranec'è più sapore, più salute, più energia e più felicità."
