Primavera

Prosciutto Cotto Nazionale Alta Qualità Preaffettato Primavera 100 G

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Il Prosciutto Cotto Nazionale Alta Qualità Preaffettato di Primavera si ottiene dalla coscia di suino, la stessa destinata alla produzione del prosciutto crudo di Parma, tagliata davanti al femore, privata del piede e disossata sfilando l’osso. I prosciutti vengono quindi immessi in speciali stampi che conferiscono al prodotto la caratteristica forma a pera pressata. Segue quindi la fase di “cottura” a vapore, ultimata la quale i prosciutti vengono lasciati raffreddare e avviati al confezionamento. E' ottimo nel pane, in taglieri di salumi tipici, affettato sottile come delizioso antipasto o a cubetti in primi piatti o in farciture di prodotti salati.
Maggiori Informazioni
SKU 1435320
Produttore Primavera
Senza Senza Glutine
Ingredienti Coscia di suino italiano, sale marino, zucchero di canna, aromi naturali; antiossidante: acido ascorbico; conservante: nitrito di sodio.
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Produttore Primavera
Origine
Descrizione

La linea Primavera Bio è nata più di 20 anni fa. Carni e salumi bio, prodotti secondo metodi naturali: dall'allevamento del suino alla macellazione, dalla lavorazione alla stagionatura. Senza conservanti, senza glutine, senza farine del latte, allevamento freerange e filiera completamente integrata. L'impegno nella ricerca dell'eccellenza, nel rispetto dell'ambiente e nella volontà di prendersi cura del consumatore in termini di salute e sicurezza alimentare sono i cardini fondamentali delle linee Primavera.