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| SKU | 1435050 |
|---|---|
| Produttore | Berchtesgadener Land |
| Ingredienti | Latte magro*, caglio, fermenti lattici. (*da agricoltura biologica) - Ingredienti provenienti da commercio equo e solidale: 99%. |
| Allergeni | Latte |
La latteria Berchtesgadener Land è stata fondata nel 1927. E' una cooperativa che appartiene completamente ai circa 1800 agricoltori aderenti. Le loro fattorie sono ubicate lungo i crinali alpini di Austria e Germania. Le aziende proprietarie possiedono una media di 27 mucche e in quanto piccole imprese preservano il paesaggio naturale di Berchtesgaden. Nel modello cooperativo vengono perseguiti autenticamente valori come origine, sostenibilità e correttezza.
