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Arche

Kuzu Arche 125G

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Vegano Vegano
12,20 €
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Il kuzu è un alimento ricavato dalla radice di Pueraria Japonica, utilizzato da secoli nella tradizione asiatica grazie alle sue proprietà benefiche: è alcalinizzante, disintossicante e aiuta la digestione. Si prepara facilmente sciogliendone un cucchiaio in acqua fredda, per poi portare a ebollizione e mescolare costantemente fino a ottenere un preparato trasparente. Utilizza il KUZU ARCHE come addensante per gelatine di frutta o budini o per aggiungere un tocco aromatico a zuppe e condimenti.
Maggiori Informazioni
SKU 1423427
Produttore Arche
Valori Vegano
Ingredienti Kuzu (Pueraria lobata) biologico
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Produttore Arche
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Descrizione

Arche, fondata nel 1985, ha da sempre riconosciuto un valore prezioso nell'alimentazione tradizionale asiatica. Assecondando i principi della macrobiotica, i fondatori hanno saputo valorizzare le ricette tramandate di secolo in secolo, l'accurato lavoro artigianale, le materie prime naturali e la loro lunga, preziosa, ed amorevole elaborazione. Oltre a seguire con attenzione il sistema ultrasecolare di produzione e coltivazione, applicano alle produzioni anche il regolamento per l'agricoltura biologica. Inoltre, come dettato dalle leggi della macrobiotica, rinunciano agli ingredienti di originale animale, da più di 30 anni.
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