Dalla fermentazione della soia, nasce un condimento dal profumo deciso e dal colore intenso: il miso. Con l'aggiunta dell'orzo, diventa l'inconfondibile Miso d'Orzo La Finestra sul Cielo. Queste caratteristiche creano un miso non pastorizzato, che mantiene inalterati i suoi benefici: grazie alla ricchezza di sostanze nutritive, proteine, enzimi e lattobacilli, ha proprietà ricostituenti oltre che effetti positivi sull'apparato gastrointestinale. Con il suo sapore aromatico, è il condimento perfetto per zuppe, paste in brodo come il ramen o per la preparazione di salse.
Maggiori Informazioni
SKU
14828103
Produttore
La Finestra Sul Cielo
Ingredienti
ORZO* (50%), SOIA* (34%), sale marino, acqua, Koji (Aspergillus oryzae).
*da agricoltura biologica
Allergeni
Soia, orzo
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ProduttoreLa Finestra Sul Cielo
Origine
Descrizione
La Finestra Sul Cielo opera nel mondo del biologico dal 1978, distribuendo prodotti alimentari in tutta Italia e all’estero con particolare attenzione ai prodotti per intolleranze alimentari, cucina macrobiotica e alimentazione vegana.
