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Tempeh Grigliato Mediterranea 200G

Name: Tempeh Grigliato Mediterranea 200G
Brand: Mediterranea
SKU: 814SOF06
Price: 4.6 EUR
Availability: InStock

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BIO

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Il TEMPEH GRIGLIATO MEDITERRANEA è un alimento fermentato ricavato dai semi di soia gialla, molto popolare in Indonesia e in altre nazioni del sud-est asiatico. Digeribile e delizioso è un'ottima fonte di proteine vegetali. Da gustare a cubetti per insaporire insalate e primi piatti o scaldato con un filo d’olio per alcuni minuti in una padella antiaderente o in forno accompagnandolo con verdure di stagione. Ottimo anche per gli spiedini di verdure nelle vostre grigliate.

Maggiori Informazioni
SKU	814SOF06
Produttore	Mediterranea
Valori	BIO
Ingredienti	Tempeh di soia* 99% (Soia decorticata italiana* 53%, Acqua, Starter di fermentazione: Rhizopus oligosporus), Olio extravergine di oliva, Olio di semi di girasole, Salsa di soia* (Acqua, Soia, Grano, Sale marino), Sale marino, Spezie. prodotto biologico
Allergeni	Soia, Grano. Può contenere tracce di sedano e senape.

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25 Aprile, 2023

Approfondimento prodotti

Il Tempeh

Come il tofu, anche il tempeh è un derivato fermentato della soia: ricco di proteine e vitamine, altamente digeribile, contiene fibre alimentari e carboidrati complessi tali da renderlo un alimento ideale da consumare all’interno di una dieta bilanciata e sana.

A differenza del tofu, però, il tempeh non può essere consumato crudo neppure quando si tratta di tipologie precotte come quelle che ti proporremo: per esaltare il suo gusto, inoltre, non dimenticare di marinarlo!

Tempeh Sun Soy Food

Come nella miglior tradizione indonesiana, il tempeh “al naturale” è perfetto tagliato a cubetti e saltato in padella con salsa di soia oppure in accompagnamento a insalate, zuppe e minestre.

Tempeh Grigliato Mediterranea

Dal gusto intenso e deciso, il tempeh grigliato è un’ottima fonte di proteine vegetali da gustare nei primi piatti, nelle insalate o al forno con l’aggiunta di verdurine di stagione. Ottimo anche per preparare spiedini vegetali!

Tempeh di Piselli Cambiasol

Non solo soia:

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Produttore Mediterranea

Origine

Descrizione

Mediterranea Bio Veg nasce nel 1993, ed è una delle prime realtà in Italia ad occuparsi della produzione di alimenti proteici biologici di origine vegetale. Partita con una piccola linea di produzione a conduzione familiare, l'amore per la lavorazione artigianale e l'alta qualità dei prodotti offerti hanno permesso un percorso di continua crescita, fino a diventare un'azienda consolidata nel commercio del biologico.

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