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| SKU | 1423415 |
|---|---|
| Produttore | Arche |
| Ingredienti | Miso di riso* 59% (condimento in pasta*: semi di soia*, riso integrale*, sale marino, acqua, Aspergillus oryzae), acqua, mikawa mirin* 12% (salsa di condimento*: riso*, acqua, Aspergillus oryzae), shoyu* (salsa di soia*: acqua, semi di soia* 19%, frumento* (contiene glutine), sale marino, Aspergillus oryzae), sale marino, alga kombu 1%, alga wakame 1%. *da agricoltura biologica |
| Allergeni | Frumento|Glutine|Soia |
Arche, fondata nel 1985, ha da sempre riconosciuto un valore prezioso nell'alimentazione tradizionale asiatica. Assecondando i principi della macrobiotica, i fondatori hanno saputo valorizzare le ricette tramandate di secolo in secolo, l'accurato lavoro artigianale, le materie prime naturali e la loro lunga, preziosa, ed amorevole elaborazione. Oltre a seguire con attenzione il sistema ultrasecolare di produzione e coltivazione, applicano alle produzioni anche il regolamento per l'agricoltura biologica. Inoltre, come dettato dalle leggi della macrobiotica, rinunciano agli ingredienti di originale animale, da più di 30 anni.
