L'IMPANATINA DI SEITAN è la classica cotoletta di seitan cotta al forno, delicata al palato grazie alla gradevole impanatura aromatizzata con buccia fresca di limone. Dorarla da ambo le parti per qualche minuto in una padella con qualche goccia di olio extravergine d’oliva ed accompagnare con le classiche patate al forno o fritte.
Maggiori Informazioni
SKU
985111
Produttore
Bioenergy
Valori
Vegano
Ingredienti
Seitan (73%) (glutine estratto da farina di frumento lavato a mano*, acqua, alloro*, zenzero*, sale integrale, alga kombu - Laminaria Digitata-), pane grattugiato integrale*(farina integrale di grano tenero*, acqua, lievito madre*, malto d’orzo*, sale marino), farina di ceci*, tamari* (soia*, acqua, sale marino, Mikawa Mirin* (riso dolce*, acqua, riso*), farina d’orzo*), shoyu* (acqua, soia*, frumento integrale*, sale marino, koji -Aspergillus Oryzae-), olio e.v.o. spremuto a freddo*, olio di girasole*, vino bianco*(vino passito*, solfiti), zenzero in polvere*, miscela d’erbe aromatiche* (cipolla*, carota*, basilico*, santoreggia*, timo*, maggiorana*, pastinaca*, aneto*, salvia*), olio essenziale di limone*, limone fresco* (0.03%). * ingredienti biologici
Allergeni
Frumento, grano tenero, orzo, soia. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachide, sesamo.
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ProduttoreBioenergy
Origine
Descrizione
Da oltre quindici anni Bioenergy produce alimenti vegan biologici, cercando di offrire al consumatore il miglior prodotto possibile. Lavorano il seitan e il tofu in maniera artigianale, partendo dalle materie prime e trasformandole in prodotti naturali e in piatti già pronti. L'obiettivo, oltre a quello di contribuire alla riduzione del consumo di carne e quindi dello sfruttamento animale, è dimostrare che si può essere vegan e vegetariani senza dover rinunciare al gusto alimentandosi in maniera più sana ed equilibrata, con un basso contenuto di grassi, zero colesterolo e un alto apporto di proteine vegetali.
Vegano
