Shoyu La Finestra sul Cielo 1000 ML

La soia è davvero un alimento incredibile e fonte di tanti prodotti ricchi di benefici. Lo Shoyu La Finestra sul Cielo è uno di questi: una salsa fermentata con soia, grano e sale marino, che unisce la tradizione del mondo orientale alla ricchezza di un sapore inconfondibile, sempre più amato nella nostra cucina. Lo shoyu è un condimento più delicato rispetto il tamari, ideale da utilizzare a crudo per arricchire piatti di pasta e riso oppure sushi, insalate e verdure saltate in padella. In questo modo, la salsa shoyu manterrà intatte le sue proprietà, utili per la digestione e per l'equilibrio del pH. Un condimento perfetto anche per chi segue una dieta vegetariana o vegana, grazie al contenuto elevato di proteine che completano il fabbisogno dell'organismo.