Tempeh di Ceci Sott'Olio Cambiasol 180G

Come il tofu, anche il tempeh è un derivato fermentato della soia: ricco di proteine e vitamine, altamente digeribile, contiene fibre alimentari e carboidrati complessi tali da renderlo un alimento ideale da consumare all’interno di una dieta bilanciata e sana.

A differenza del tofu, però, il tempeh non può essere consumato crudo neppure quando si tratta di tipologie precotte come quelle che ti proporremo: per esaltare il suo gusto, inoltre, non dimenticare di marinarlo!

Tempeh Sun Soy Food

Come nella miglior tradizione indonesiana, il tempeh “al naturale” è perfetto tagliato a cubetti e saltato in padella con salsa di soia oppure in accompagnamento a insalate, zuppe e minestre.

Tempeh Grigliato Mediterranea

Dal gusto intenso e deciso, il tempeh grigliato è un’ottima fonte di proteine vegetali da gustare nei primi piatti, nelle insalate o al forno con l’aggiunta di verdurine di stagione. Ottimo anche per preparare spiedini vegetali!

Tempeh di Piselli Cambiasol

Non solo soia: