Se esiste un filo invisibile che unisce persone, animali, piante e storia di un luogo, quello è sicuramente Corte Bianca, che produce vino in modo naturale negli angoli più reconditi e straordinari della Franciacorta, preservando e difendendo un microcosmo. Dalle tecniche biologiche di coltivazione alla protezione della biodiversità, fino al recupero della cascina secondo principi di bioedilizia e sostenibilità: ogni scelta testimonia il legame con la terra, con la tradizione e un'antica domesticità, e rappresenta una precisa visione, etica ed estetica insieme.
Se esiste un filo invisibile che unisce persone, animali, piante e storia di un luogo, quello è sicuramente Corte Bianca, che produce vino in modo naturale negli angoli più reconditi e straordinari della Franciacorta, preservando e difendendo un microcosmo. Dalle tecniche biologiche di coltivazione alla protezione della biodiversità, fino al recupero della cascina secondo principi di bioedilizia e sostenibilità: ogni scelta testimonia il legame con la terra, con la tradizione e un'antica domesticità, e rappresenta una precisa visione, etica ed estetica insieme.
